特色河海鲜菜
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特色河海鲜菜

钱以斌, 著

出版社:上海科学普及出版社

年代:2004

定价:14.0

书籍简介:

本书主要介绍河海鲜类菜肴的烹饪方法、营养搭配等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542727589
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

特色河海鲜菜是上海科学普及出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 水产品-菜谱 的书籍。