出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2007
定价:8.0
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。
入味荤菜
枣香蒸鸡
香焖鸡中翼
当归桂圆炖羊肉
桂花猪肉
啤酒洋葱鸡
南瓜煲排骨
红枣煨肘
葱香黑胡椒牛柳
花生大枣猪蹄汤
洋葱牛肉
冬笋牛蹄花
冬瓜莲子煲老鸭
口蘑烧鸡
三珍瘦肉汤
板栗烧排骨
冬菇鸡翅
罗汉果烧兔肉
红枣花生焖兔肉
香菜爆里脊
黄花鸡肉煲
玫瑰羊心
西红柿腐竹炒牛柳
参香乌鸡汤
8元钱享受合家欢,凤凰生活专家推荐的家庭私房菜。本书中凤凰健康专家全面介绍适合母亲食用的肉类菜式;凤凰美食顾问推荐23道美味营养的荤味美食;凤凰知事分子讲述实用科学的食养知识、营养保健功效及饮食宜忌。