食品与农产品品质无损检测新技术

书籍简介:

本书介绍了利用食品与农产品的力学特性、电学特性、光学特性、外形特征和嗅觉特征等快速检测其品质新技术。

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书籍详细信息
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ISBN	9787502551759 《食品与农产品品质无损检测新技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	4000

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书籍信息归属:

食品与农产品品质无损检测新技术是化学工业出版社于2004.02出版的中图分类号为 TS207 ,F762.06 的主题关于 食品检验：无损检验 ,农产品－无损检验 的书籍。