书籍简介:

本书从生产环节入手，对蔬菜生产中有关质量安全的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识结合实例给予了深入浅出的解读。包括蔬菜生产环境质量安全控制、蔬菜生产过程中的质量安全控制、蔬菜采收贮藏运输过程中的质量安全控制等内容。

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书籍详细信息
书名	蔬菜生产贮运质量安全控制技术站内查询相似图书
丛书名	农产品生产质量安全保障系列
	9787554213131 《蔬菜生产贮运质量安全控制技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	郑州	出版单位	中原农民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

蔬菜生产贮运质量安全控制技术是中原农民出版社于2015.9出版的中图分类号为 S63 的主题关于蔬菜－生产－质量管理 ,蔬菜－贮藏－质量管理 ,蔬菜－运输－质量管理的书籍。