山东省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学指导方案
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山东省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学指导方案

山东省教育厅, 制定

出版社:高等教育出版社

年代:2014

定价:25.0

书籍简介:

本书是山东省中等职业学校高星级饭店运营与管理业的指导性教学文件汇编,内容包括旅游服务与管理专业的指导思想、教学计划、课程(项目)教学标准、师资配备标准、技能实训室实训设备配备标准、人才培养模式和课程改革调研报告等。这些教学文件对山东省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的教学工作有重要的指导意义。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040404722
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 1500

书籍信息归属:

山东省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学指导方案是高等教育出版社于2014.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-运营管理-中等专业学校-教学参考资料 的书籍。