蛋糕配方·制作·装饰大全
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蛋糕配方·制作·装饰大全

李湘庭, 陈明里, 著

出版社:汕头大学出版社

年代:2005

定价:29.8

书籍简介:

本书通过图文讲解,告诉你如何制作蛋糕与进行蛋糕装饰。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787810365727
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出版地汕头出版单位汕头大学出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 160 印数 6000
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书籍信息归属:

蛋糕配方·制作·装饰大全是汕头大学出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点-制作-教材 的书籍。