一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例

书籍简介:

这是一本腌制泡菜、腌菜、酱菜的秘笈。书中将详细教您如何制作爽口泡菜、美味腌菜和巧手酱菜，让您轻轻松松掌握技巧。此外还设计了泡菜水起制方法、腌菜制法的不败秘籍和酱菜的特点、制作流程及注意事项的专题，您的问题全部解决。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例站内查询相似图书
丛书名	美食坊
ISBN	9787229019471 如需购买下载《一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	240.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 14	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例是重庆出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 腌菜－菜谱 ,酱菜－菜谱 ,泡菜－菜谱 的书籍。