营养与膳食

书籍简介:

本书共分为八章，主要包括营养素与能量、各类食物的营养、不同生理情况下的营养、营养调查与评价、合理营养、营养与疾病、疾病营养等内容。读者对象：高职师生。

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书籍详细信息
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ISBN	9787117061353 如需购买下载《营养与膳食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	240	印数	3000

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书籍信息归属:

营养与膳食是人民卫生出版社于2004.06出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养－膳食－高等学校：技术学校－教材 的书籍。