营养与膳食
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营养与膳食

李胜利, 编著

出版社:人民卫生出版社

年代:2004

定价:18.0

书籍简介:

本书共分为八章,主要包括营养素与能量、各类食物的营养、不同生理情况下的营养、营养调查与评价、合理营养、营养与疾病、疾病营养等内容。读者对象:高职师生。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787117061353
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出版地北京出版单位人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 240 印数 3000

书籍信息归属:

营养与膳食是人民卫生出版社于2004.06出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-膳食-高等学校:技术学校-教材 的书籍。