餐厅员工服务细节1+1培训手册
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餐厅员工服务细节1+1培训手册

孙勇兴, 编著

出版社:人民邮电出版社

年代:2019

定价:69.0

书籍简介:

《餐厅员工服务细节1+1培训手册》通过实景图片和操作规范,从餐厅员工的岗位职责、工作流程、礼仪规范、菜品销售技能等七个方面,对餐厅员工的日常工作进行了细致的讲解与分析。为了方便读者学习和使用,本书推出了“1+1”的阅读模式,书中不仅针对各种服务细节提供了相应的实战案例,而且针对部分内容附上了学习视频,读者扫描正文中的二维码即可看到生动的讲解。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名餐饮企业管理技巧1+1丛书
9787115524935
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)69.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 126 印数 2500

书籍信息归属:

餐厅员工服务细节1+1培训手册是人民邮电出版社于2020.出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于 饮食业-商业服务-手册 的书籍。