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杨玉琴, 著
出版社:河南科学技术出版社
年代:2017
定价:40.0
本书是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分,分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作;最后还有两个详细实用的附录,介绍了不同红茶种类的特色及其与食材的搭配。全书不时穿插各种下午茶小知识和专栏,普及了必要的下午茶知识,让读者对下午茶有更全面深入的了解。全书既包含下午茶的历史和文化,又有下午茶的制作和享用,内容丰富,可读性强。
英式下午茶的慢时光是河南科学技术出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化-英国 的书籍。
秋宓, 著
周小雨, 主编
日本辰巳出版株式会社, 编著
读图时代, 编著
赵红都, 著
汤舒皮, 著
月伦额吉, 著
中国茶叶博物馆, 主编