生物化学实验指导
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生物化学实验指导

姜余梅, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2016

定价:28.0

书籍简介:

本教材包括实验须知和安全措施,实验操作指导及附录,内容涉及生物化学实验的基本技能,包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解,还能体会出生物化学在食品的应用,提高学生的实际操作能力。本书的参编者来自多所兄弟院校,可扩大其使用范围。

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书籍详细信息
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9787518412525
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生物化学实验指导是中国轻工业出版社于2017.2出版的中图分类号为 Q5-33 的主题关于 生物化学-化学实验-医学院校-教材 的书籍。