书籍简介:

本书介绍了果汁的生产过程，从水果加工，原料检测，配制车间，包装物，直至无菌准冷罐装，让读者对果汁生产有一个全面的了解，同时从营养角度介绍了果汁对人体产生的保健功能。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	I Love果汁站内查询相似图书
	9787500667513 《I Love果汁》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国青年出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

I Love果汁是中国青年出版社于2006.出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于果汁饮料－制作的书籍。