I Love果汁
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I Love果汁

曾小松, 著

出版社:中国青年出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书介绍了果汁的生产过程,从水果加工,原料检测,配制车间,包装物,直至无菌准冷罐装,让读者对果汁生产有一个全面的了解,同时从营养角度介绍了果汁对人体产生的保健功能。

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书籍详细信息
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9787500667513
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出版地北京出版单位中国青年出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

I Love果汁是中国青年出版社于2006.出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于 果汁饮料-制作 的书籍。