餐饮信息管理技术与实训
餐饮信息管理技术与实训封面图

餐饮信息管理技术与实训

叶宏, 主编

出版社:东北师范大学出版社

年代:2014

定价:20.0

书籍简介:

本书为高职高专教材。《餐饮信息管理技术与实训》主要讲述了餐饮企业信息管理涉及的企业管理信息系统建设、市场信息的收集、餐饮企业市场信息的分析、餐饮企业内部信息的控制、互联网技术和餐饮电子商务、餐饮信息的传播等问题,涵盖了餐饮企业信息管理的主要方面。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568100052
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出版地长春出版单位东北师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 120 印数 3000

书籍信息归属:

餐饮信息管理技术与实训是东北师范大学出版社于2014.7出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-信息管理-高等职业教育-教材 的书籍。