太原名厨名店

书籍简介:

本书主要介绍了太原饮食文化特色、餐饮业的发展历史，以及近年来太原优秀的餐饮企业和一批杰出的厨师。

书籍规格:

书籍信息归属:

太原名厨名店是山西科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 F719.3 ,K828.9 的主题关于 厨师－介绍－太原市 ,餐馆－介绍－太原市 的书籍。