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《现代人.大众美食系列》编写组, 编
出版社:中国轻工业出版社
年代:2005
定价:10.0
如今老百姓越来越看重营养美味与绿色健康的结合,五谷杂粮成为人们的消费热宠。但五谷杂粮种类很多,做法也千变万化,很多家庭并不知道该如何充分利用这些食材,做出家常的、美味的、又富于变化的杂粮食品。本书介绍了31种食材,基本囊括了我国南北各地的五谷杂粮品种;150余道五谷杂粮烹制方法,兼顾南北各地口味,让你的餐桌更富于变化、饮食结构更加合理。
五谷杂粮做美味是中国轻工业出版社于2005.出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 杂粮-食谱 的书籍。
陈绪荣, 编著
《美食天下》编委会, 编
潇雪, 编
张月明, 编著
段晓猛, 主编
段晓猛, 编著
甘智荣, 主编
贾振明, 主编