连锁企业会计核算

第1章 连锁企业会计核算基础 4

学习目标 4

1.1连锁企业的内部组织机构及经营特征 5

1.2连锁企业会计核算的组织形式 9

1.3连锁企业往来制下账户的设置 12

本章小结 17

主要概念 17

基础训练 17

实践训练 18

第2章 连锁企业商品的核算方法 20

学习目标 20

2.1数量进价金额核算法 21

2.2进价金额核算法 33

2.3售价金额核算法 35

2.4数量售价金额核算法 41

本章小结 46

主要概念 46

基础训练 46

实践训练 48

第3章 连锁企业采购与付款的核算 49

学习目标 49

3.1连锁企业商品采购的管理规定 50

3.2连锁企业应付账款的管理规定 57

3.3连锁企业商品采购的账户设置 59

3.4连锁企业商品采购及应付账款的会计核算 63

本章小结 71

主要概念 71

基础训练 71

实践训练 72

第4章 连锁企业库存商品纵向配送的核算 75

学习目标 75

4.1连锁企业库存商品纵向配送的计价 76

4.2配送中心向门店配送商品的核算 77

4.3门店商品退库的核算 90

4.4商品调价的核算 95

本章小结 104

主要概念 104

基础训练 104

实践训练 105

第5章 连锁企业库存商品横向调拨的核算 108

学习目标 108

5.1商品横向调拨的原因及相关原始凭证 109

5.2直营店与直营店之间的调拨 110

5.3直营店与加盟店之间的调拨 112

5.4加盟店与加盟店之间的调拨 117

本章小结 123

主要概念 123

基础训练 123

实践训练 124

第6章 连锁企业门店业务的核算 126

学习目标 126

6.1门店会计核算的内容 127

6.2门店收货业务的会计核算 129

6.3门店收银业务的会计核算 135

6.4门店销售收入和销售成本的核算 141

6.5门店库存商品的清查盘点 155

本章小结 163

主要概念 163

基础训练 163

实践训练 165

第7章 连锁企业增值税汇总缴纳等业务的核算 167

学习目标 167

7.1连锁企业备用金及日常费用的核算 168

7.2总部签发的购物卡的核算 170

7.3供应商提供商品折扣的核算 172

7.4销售返利业务及其核算 173

7.5进场费业务及其核算 175

7.6特许加盟费用等业务的核算 175

7.7增值税的汇总缴纳 180

本章小结 190

主要概念 190

基础训练 190

实践训练 191

第8章 连锁企业内部往来的核算 194

学习目标 194

8.1连锁企业内部往来的主要内容 195

8.2内部往来核算的方法选择 196

8.3连锁企业总部与直营店内部往来的核算 199

8.4连锁企业总部与加盟店内部往来的核算 212

本章小结 217

主要概念 217

基础训练 217

实践训练 218

综合实训 220

主要参考文献和网站 222

《连锁企业会计核算》以工作任务分析为基础，以系统的理论知识为核心，按照工作过程的需要来设计实践性训练，融专业技技能陈、综合职业能力与专业理论学习于一体，力图实现理实一体化，使学生从纯粹的学习者角色向学习者与工作者统一的角色转变。