书籍简介:

本书是关于天津美食图谱的图书，书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆，其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子，也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等，文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片，配以轻松幽默的叙述，既介绍了餐馆丰富的食品特色，文字间又渗透了老百姓的民俗风情，字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。

书籍目录:

正阳春鸭子楼老鸟市包子（姜记包子铺）二嫂子煎饼锞子味福居老姑砂锅津酒——飘香天津卫万家合海鲜美食城鱼艳食府福字蒸饺吃在天津卫大福来1618清真公馆蛤蟆吐蜜杨巴饺子馆三姑牛肉饼至美斋酱牛肉会宾楼来顺成顶料轩素货伊兰砂锅烧烤盛发号牛肉漫谈清真食品易精品酒店士林西餐小伦敦薛氏菜馆宽庭酒店利民调料

内容摘要:

《天津卫美食地图/这是天津卫读城系列丛书》是关于天津美食图谱的图书，书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆，其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子，也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等，文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片，配以轻松幽默的叙述，既介绍了餐馆丰富的食品特色，文字间又渗透了老百姓的民俗风情，字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	天津卫美食地图站内查询相似图书
	9787530975015 如需购买下载《天津卫美食地图》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	天津	出版单位	天津教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

天津卫美食地图是天津教育出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－天津市的书籍。