书籍简介:

本书介绍了蛋糕的100种做法，图片精美，做法详细，原料易买，制作简便，即便新手也易学、懂掌握。本书非常适合家庭、烹饪爱好者使用，也可供专业烹饪师参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	蛋糕的100种做法站内查询相似图书
丛书名	100种做法系列
	9787534597374 如需购买下载《蛋糕的100种做法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 12	装帧	平装
页数		印数

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蛋糕的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点加工的书籍。