蔬菜安全高效施肥

序

前言

第一章 导论

第一节 安全高效施肥的必要性

一、蔬菜产业在种植业中居重要战略地位

二、菜田施肥污染已直接危及蔬菜食品安全

三、菜田施肥污染已严重威胁生态环境安全

四、推进蔬菜产业提质增效的迫切需要

五、推动蔬菜产业可持续发展的迫切需要

第二节 国内外施肥技术研究进展

一、测土配方施肥的形成与发展

二、蔬菜施肥技术的发展要求

三、生化增效施肥技术正在兴起

四、生物有机肥开发应用前景广阔

第三节 我国蔬菜施肥的发展趋势

一、施用肥料趋向配方化

二、施肥目标趋向多元化

三、施肥技术趋向“三化”

四、安全高效施肥的先进性

第二章 设施蔬菜施肥存在的问题

第一节 过量施肥严重

一、施用有机肥比重偏高

二、施用氮、磷肥料偏多

三、施肥量远远超过推荐用量

四、出现营养过剩症状

第二节 盲目施肥普遍

一、有机肥施用不当

二、复混肥料施用混乱

三、施肥方法不合理

四、施用禁用肥料

第三节 养分平衡失调

一、养分平衡的基础

二、氮、磷、钾养分失衡

三、土壤有机质含量偏低

四、出现中微量元素缺乏

第四节 产地环境恶化

一、土壤次生盐渍化

二、已引起深层土壤和地下水污染

三、温室气体排放值得重视

第三章 微生物肥料的安全高效施用

第一节 微生物肥料发展现状

一、微生物肥料产业基本形成

二、菌种的开发应用日趋成熟

三、产品质量监督日益完善

四、呈现出良好的发展势头

第二节 微生物肥料的作用机制

一、固氮菌肥的固氮机制

二、生物钾肥的解钾机制

三、生物磷肥的溶磷机制

四、生理活性物质

五、微生物肥料的抗病机制

第三节 微生物肥料的种类

一、微生物菌剂

二、复合微生物肥料

……

第四章 农家肥的安全高效施用

第五章 常见单质化肥的安全高效施用

第六章 生物有机肥的安全高效施用

第七章 常规复混肥料的安全高效施用

第八章 腐殖酸类肥料的安全高效施用

第九章 缓控释肥料的安全高效施用

第十章 中微量元素肥料的安全高效施用

第十一章 土壤调理剂的安全高效施用

第十二章 植物生长调节剂的安全高效施用

第十三章 主要蔬菜的安全高效施肥

主要参考文献

这本《蔬菜安全高效施肥》针对农村基层领导、技术人员和农民的实践需要，阐明了蔬菜施肥的现状、存在的问题和施肥创新的方向，介绍了各种新型肥料的研发现状与趋势、主要优点与缺点、质量要求与鉴别、施用原则与方法，重点介绍了主要蔬菜植物的营养特征、需肥特点和施肥要领，强化了技术的物化、简化、标准化和模式化。既有科学的理论依据，又有成熟的技术方法，突出了技术的实用性和可操作性，切合现代蔬菜产业的发展需要，对推动蔬菜产业的提质增效，将提供有力的科技支撑。