舌尖上的经济学

书籍简介:

本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获，经过层层关卡送达千家万户的餐桌，其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响，并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料，一半是生动的故事和感受。

书籍规格:

书籍信息归属:

舌尖上的经济学是机械工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 F762-49 的主题关于 农产品－市场需求分析－通俗读物 的书籍。