腌小菜　做大菜

书籍简介:

本书介绍了腌洋葱、腌萝卜、腌咸鱼等50种家庭小菜的自制方法，每种小菜的制作都包括材料选择、配制方法与制作要点。

书籍规格:

书籍信息归属:

腌小菜　做大菜是农村读物出版社于2008.09出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 腌菜－菜谱 的书籍。