小杂粮生产技术

书籍简介:

《小杂粮生产技术》为国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列教材之一，是以小杂粮产业生产经营型新型职业农民为基本对象，以小杂粮生产经营过程为导向，采用“项目引领、任务驱动、案例解读”的创新体例，按照绿色食品 谷子、红芸豆、绿豆、莜麦、荞麦、胡麻产业的标准化生产要求，完成从入门认识小杂粮、训练基本技能，开始产前经营规划，进行生产资料准备、整地播种、田间管理到收获加工等生产经营全过程的学习和生产实践，使学生能结合自己的生产经营实际，边学习，边生产，边示范。教材的每个项目由项目任务、材料准备、案例导入、案例思考、案例解读、任务实施、效果评价、课外拓展和学习链接等部分组成，便于学生在真实的案例中学习和思考，以真实的生产经营任务为驱动完成教学与生产项目。本教材适于中等职业学校现代农艺技术、农产品加工技术等专业新型职业农民的培养和中短期技术培训使用，也可作为从事小杂粮生产经营人员及农村专业合作社及家庭农场的技术工具书。

书籍规格:

书籍信息归属:

小杂粮生产技术是中国农业出版社于2015.3出版的中图分类号为 S51 的主题关于 杂粮－栽培技术－中等专业学校－教材 的书籍。