微生物学实验

书籍简介:

本教材主要包括四部分内容，第一部分为基础微生物学实验方法与技术，主要介绍微生物学实验的基本操作知识。第二部分为食品微生物学实验方法与技术，第三部分为药学微生物学实验方法与技术，第四部分为环境微生物学实验方法与技术，分别介绍了食品、药品、环境中常见微生物检测项目的操作方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

微生物学实验是大连理工大学出版社于2018.6出版的中图分类号为 Q93-33 的主题关于 微生物学－实验 的书籍。