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郑家皓, 著
出版社:广西师范大学出版社
年代:2017
定价:128.0
当代社会越来越重视生活品质,咖啡厅或餐厅已经不只是提供人们填饱肚子的场所,而是除了家里和工作场所以外,人与人互动最多的地方。无论是家庭聚餐、朋友聊天、情侣约会,甚至是商业会谈,咖啡厅或餐厅在承担这些职能的同时,其装修设计也需要与其职能相匹配。本书内容详实,包含开店提案、寻找店铺位置、拟定预算、店面设计和制作菜单等开店涉及到的各个环节,依托这本精美实用的开店指南,首席餐饮设计顾问教你打造让人一眼就想踏进来的店。
餐厅创业从设计开始是广西师范大学出版社于2017.12出版的中图分类号为 TU247.3 的主题关于 餐馆-室内装饰设计 的书籍。
北京大国匠造文化有限公司, 编
刘圣辉, 徐佳兆, 编
《典藏新中式》编委会, 编
精品文化, 编
刘恺, 编
林达生, 编
(意) 伯纳特, 编