书籍简介:

本书介绍了样品的采集和处理，植物油料分析，油质物理检验，油脂化学常数分析，随物分析，定性分掺的试验等。

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书名	油脂检测技术站内查询相似图书
丛书名	油脂化工技术系列丛书
	9787502548124 《油脂检测技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	4000

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油脂检测技术是化学工业出版社于2003.09出版的中图分类号为 TQ646 的主题关于油脂制备－检验的书籍。