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赵利平, 编著
出版社:广东旅游出版社
年代:2005
定价:60.0
本丛书将中国几大主要菜系囊括其中,详细介绍每种菜的做法,让读者可以在家里烹调出不同风味的地方菜。
东北菜是广东旅游出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS972.182.3 的主题关于 菜谱-东北地区 的书籍。
陈东, 编著
郑昌江, 主编
沐阳, 编
张恩来, 主编
栾建国, 主编
好豆网, 编
《厨师长丛书》编写组, 编