卫生监督理论与实践

第一章 卫生行政处罚第一节 行政处罚的概念和原则第二节 行政处罚的特征第三节 行政处罚的实施主体第四节 管辖和追究时效第五节 卫生行政处罚的种类与形式第六节 卫生行政处罚的证据第七节 卫生行政处罚程序第八节 行政处罚的执行第二章 食品安全卫生监督第一节 食品安全法律法规第二节 食品安全标准第三节 食品安全风险评估第四节 食品卫生监督量化分级管理第五节 餐饮业和集体用餐配送单位餐饮服务监督第六节 各类餐饮业场所布局要求第七节 餐饮业和集体用餐配送单位预防食物中毒的基本原则第八节 推荐的餐饮具清洗消毒方法第九节 餐饮业和集体用餐配送单位卫生管理自查建议项目第十节 推荐的场所、设施、设备及工具清洁计划第十一节 重大活动食品卫生监督第三章 生活饮用水卫生监督第一节 饮用水卫生学意义第二节 饮用水与疾病第三节 饮用水安全存在的主要问题第四节 生活饮用水卫生标准（GB5749—2006）第五节 生活饮用水卫生监督第六节 集中式供水单位卫生监督工作流程第七节 涉水产品卫生监督工作流程第八节 实用案例分析第四章 公共场所卫生监督第一节 公共场所卫生概论第二节 主要公共场所的卫生要求第三节 公共场所集中空调通风系统卫生监督第四节 公共场所卫生监督量化分级管理第五节 公共场所卫生监督流程第六节 实用案例分析第五章 学校卫生监督一第一节 学校卫生监督的概念、意义和作用第二节 学校卫生监督的执法主体、依据和对象第三节 学校卫生监督的基本内容第四节 我国学校卫生监督现状及存在的主要问题第五节 学校卫生监督工作流程第六节 实用案例分析第六章 放射卫生监督第一节 建设项目管理第二节 放射诊疗许可第三节 非医疗机构放射工作单位的卫生监督第四节 医疗机构的放射卫生监督第五节 放射防护器材与含放射性产品的卫生监督第六节 职业卫生（放射防护）技术服务机构的卫生监督第七节 放射卫生监督工作流程第八节 实用案例分析第七章 职业卫生监督第一节 职业卫生概述第二节 职业卫生监督依据及监督内容第三节 职业卫生监督工作流程第四节 实用案例分析第八章 传染病防治监督第一节 传染病防治监督相关法规第二节 医疗机构有关科室传染病防治监督检查要点第三节 医疗机构传染病防治监督工作流程第四节 疾病预防控制机构传染病防治卫生监督流程第五节 消毒产品生产经营监督管理第六节 消毒产品卫生监督工作流程第七节 实用案例分析第九章 医疗服务监督第一节 医疗服务监督的依据、特点、范围和分类第二节 医疗服务监督工作流程第三节 专项诊疗技术监督工作流程第四节 医疗废物监督工作流程第五节 实用案例分析第十章 采供血机构卫生监督第一节 执业资格的卫生监督第二节 现场监督检查第三节 对可疑违法行为的调查取证第四节 采供血机构卫生监督工作流程第五节 实用案例分析第十一章 化妆品卫生监督第一节 化妆品卫生概论第二节 化妆品卫生要求第三节 化妆品卫生监督第十二章 卫生行政许可受理发证要求第一节 行政许可受理发证范围与依据第二节 行政许可受理发证制度要求第三节 申请卫生行政许可程序、时限、条件与材料要求第十三章 卫生行政执法文书撰写的基本要求与注意事项第一节 卫生行政执法文书的概念与作用第二节 卫生行政执法文书的特征第三节 卫生行政执法文书的分类第四节 卫生行政执法文书制作的原则和基本要求第五节 常用卫生行政执法文书的制作和使用说明第十四章 卫生监督信息管理系统的基本内容与工作要求第一节 建立卫生监督信息管理系统的意义与作用第二节 卫生监督信息系统的基本内容第三节 卫生监督信息报告系统使用与工作要求第四节 卫生监督信息管理系统的现场自动化系统第五节 卫生监督信息管理系统的保障措施与维护第十五章 卫生监督信息发布的原则与形式第一节 卫生监督信息发布的工作依据与原则第二节 卫生监督信息发布的内容、方式与主要形式第三节 卫生监测监督信息公告第四节 卫生监督信息公告与文例第五节 卫生监督预警公告与文例第十六章 卫生监督稽查第一节 卫生监督稽查工作的基本属性第二节 卫生监督稽查工作内容第三节 卫生监督稽查工作程序及稽查处理结果第四节 稽查文书制作第五节 卫生监督稽查工作流程第六节 卫生监督稽查工作的考核标准参考文献

　 《卫生监督理论与实践》全面系统地阐述了卫生行政执法的原则、特征、主体、时效、种类、证据、程序与执行，食品卫生、生活饮用水卫生、公共场所卫生、学校卫生、放射卫生、职业卫生、传染病防治、医疗服务、采供血机构、化妆品等卫生监督的法律法规、国家卫生标准与卫生要求，以及卫生监督的具体内容、流程、卫生学评价、卫生行政处罚的依据、卫生监督稽查、卫生行政许可受理发证要求、卫生行政执法文书的撰写要求与注意事项、卫生监督信息管理系统的基本内容与工作要求，卫生信息发布的原则与形式。　 《卫生监督理论与实践》理论结合实践，对卫生行政处罚的具体案例，从处罚的依据和证据等方面进行了评价解析，按照卫生行政执法的程序，详细介绍了案件受理记录、立案报告、现场检查笔录、产品样品采样记录等卫生行政执法文书的具体内容，书写格式和案件处理结果。　 《卫生监督理论与实践》是论述卫生监督的专著，具有科学、先进、规范、实用等特点，理论与实践相结合，政策性、可操作性强。是各级卫生行政机关和疾病预防控制机构、卫生监督机构工作人员的工具书，可做为卫生监督执法人员培训和高等医学院校公卫专业的教材；是食品、生活饮用水、公共场所、化妆品、放射、工厂矿山、学校、医院、采供血机构等行业的领导、生产管理人员、安全人员和基础建设设计人员了解卫生法律法规、卫生标准要求的必备读物。亦可供医学院校教学科研和律师、法官阅读参考。