我爱西餐

书籍简介:

这本《我爱西餐》来自法国，是法国最畅销的西餐食谱，在2012年的世界烹饪图书大奖评选中获得了“蓝带大奖”的殊荣。全书共有142款美食，配有800余张图片，内容包含了西餐中的各式餐点：开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。国际烹饪图书大奖：这是美食图书界的最高奖项，最近几年都在巴黎的美食沙龙上评选。每年，评委会都会从来自世界各地的美食图书、作者、出版社、美食纪录片中分别评选出佼佼者。中国的《舌尖上的中国》就在2013年被评为最佳美食纪录片。在2012年，有136个国家和地区参加了这个奖项的评选。

书籍规格:

书籍信息归属:

我爱西餐是北京科学技术出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴－食谱 的书籍。