书籍简介:

本书精心制作，精选了数十超人气烘焙潮款，堪称经典烘焙指南书。为保证配方、工序简单易于操作，经过多次实验，除了传统配方，更囊括独创配方；从工具的选择到基本技巧，从原料准备到制作方法，每个细节都配有清晰高清图片。本书由数位烘焙大师通力奉献，内容精彩纷呈，必将带你轻松成就达人梦。

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书籍详细信息
书名	贝奥家庭烘焙教程站内查询相似图书
	9787510094590 如需购买下载《贝奥家庭烘焙教程》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	世界图书出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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贝奥家庭烘焙教程是世界图书出版公司于2015.3出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工－教材的书籍。