书籍简介:

本书精选50多道经典家常小炒，分为畜肉禽肉、水产、时蔬、菌豆四个部分，让读者掌握生炒、熟炒、滑炒、煸炒等多种炒菜的制作窍门。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	精选家常小炒站内查询相似图书
丛书名	美食圈
	9787229013479 如需购买下载《精选家常小炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	90.0	语种	简体中文
尺寸	14 × 14	装帧	平装
页数	24	印数	8000

全网搜索试读资源

精选家常小炒是重庆出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。