日本料理教科书
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日本料理教科书

(日) 检见崎聪美, 著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

全彩色图书,介绍制作日本料理的食谱书。由日语、英语双语标记。书中包括土豆炖肉正宗的家庭料理,还有寿司、天妇罗等日本特色料理,书中共计110款美食。书中挑选的都是具有日本家乡味道的美食和最具人气的食谱,书中还添加了畅销期刊《基本的日式食谱》中精选的配方。是一本适合初学者的食谱书,而且配方也很美味。书中还网络了日本的节日活动,有助于我们了解日本的传统节日与传统美食。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787559106261
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 192 印数 4000

书籍信息归属:

日本料理教科书是辽宁科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 食谱-日本 的书籍。