制革中基础胶原化学

书籍简介:

本书为四川大学本科生教材，以制革中由皮胶原转变为革的结构与反应性能变化为主线，融合本专业胶原化学领域国内外学科前沿研究，并结合作者近年的一些研究成果编著而成。主要内容包括胶原的结构与反应性及成革特征、鞣制基本理论、皮革的湿热稳定性测定原理及方法等。本书以系统而丰富的理论知识和详实的案例分析介绍制革加工过程中的理论知识体系，内容新颖全面，可作为高等院校本科、专科教育等的教学用书和皮革科研工作者的参考用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

制革中基础胶原化学是四川大学出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS513 的主题关于 制革化学－胶原蛋白－高等学校－教材－英文 的书籍。