中国人应该这样品
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中国人应该这样品

徐山, 陶红亮, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书主要介绍了有关于食品添加剂的相关知识,从人们最为关心的添加剂安全性出发,对日常生活中的食品添加剂的种类、作用、来源、安全性等,以及食品添加剂的利弊以及鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。

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书籍详细信息
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9787122239730
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国人应该这样品是化学工业出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS202.3 的主题关于 食品添加剂-基本知识 的书籍。