书籍简介:

本书介绍形成了独具特色的龙菜饮食文化中的龙菜著名厨师。

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书籍详细信息
书名	龙江名厨站内查询相似图书
丛书名	龙菜系列丛书
	9787531814238 如需购买下载《龙江名厨》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

龙江名厨是黑龙江美术出版社于2005.10出版的中图分类号为 K828.1 的主题关于厨师－简介－黑龙江省的书籍。