书籍简介:

本书根据绿色食品标准体系构架，结合绿色食品实际生产情况和消费者感兴趣的问题，分为六部分对基础知识、绿色食品对环境的要求、绿色食品对投入品的要求、绿色食品对包装贮运的要求、绿色食品对企业产品的要求、如何选购绿色食品等以一问一答形式进行了论述。本书力图通过六部分150个问答题，使读者了解绿色食品的基本特征是什么；绿色食品是如何生产出来的；如何选购绿色食品等知识。

书籍目录:

一、基础知识

二、绿色食品对环境的要求

三、绿色食品对投入品的要求

四、绿色食品对包装、储运的要求

五、绿色食品对企业及产品的要求

六、如何选购绿色食品产品

附：现行绿色食品标准目录

内容摘要:

　　绿色食品标准体系是按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线，创建的一套定位准确、结构合理、特色鲜明的标准体系，包含了环境质量标准、生产过程标准、产品质量标准和包装贮运标准四部分内容。本书根据绿色食品标准体系构架，结合绿色食品实际生产情况和消费者兴趣，分为六部分：(一)基础知识；(二)绿色食品对环境的要求；(三)绿色食品对投入品的要求；(四)绿色食品对包装、储运的要求；(五)绿色食品对企业及产品的要求；(六)如何选购绿色食品产品。编者力图通过全书六部分150个问答题，使读者了解绿色食品的基本特征是什么，绿色食品是如何生产出来的，绿色食品的标准是什么样的等知识。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	绿色食品知识问答站内查询相似图书
丛书名	标准走进百姓家丛书
	9787506644228 如需购买下载《绿色食品知识问答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	9.0	语种	简体中文
尺寸	18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

绿色食品知识问答是中国标准出版社于2007.出版的中图分类号为 S-01 的主题关于绿色食品－问答的书籍。