餐厅服务习题册

书籍简介:

本书为全国中等职业技术学校饭店服务专业《餐厅服务（第四版）》的配套习题册。本书题型设计多样，包括名词解释、填空题、选择题、判断题、简答题等，力求充分体现教材的重点和难点，反映学生实际工作中即将面临的具体问题，使学生能够掌握餐厅服务的知识和技能，并具有解决实际问题的能力。

书籍规格:

书籍信息归属:

餐厅服务习题册是中国劳动社会保障出版社于2016.出版的中图分类号为 F719.3-44 的主题关于 餐馆－商业服务－中等专业学校－习题集 的书籍。