书籍简介:

《酶学实验手册》（原著第二版）一书对第一版中酶的测定方法进行了补充完善，内容涉及酶反应、酶测定理论、酶学实验操作、酶的固定化方法及相关技术应用等内容，在内容编排上体现了下列特色：①系统介绍酶学实验方法，列出大约80多种酶及复合体的测定方法；②详细介绍蛋白质结合和固定化酶的测定方法；③对于酶催化的反应及酶本身给出了详细的背景知识；④聚焦于解决实验方法中的难点。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	酶学实验手册站内查询相似图书
丛书名	生物实验室系列
	9787122318626 如需购买下载《酶学实验手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	69.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

酶学实验手册是化学工业出版社于2018.6出版的中图分类号为 Q55-33 的主题关于酶学－实验－手册的书籍。