农产品质量追溯管理和服务运行模式研究

书籍简介:

本书通过深入分析发达国家成熟的农产品追溯体系的管理模式和管理技术，整理和总结农产品追溯管理成功经验，结合我国农业发展和农产品质量安全管理的具体国情，探索建立了适应我国种植业生产管理和产品流通管理需要的编码规则、标识管理 、档案管理、信息管理等一整套较为完善追溯管理制度和管理手段，并通过试点建设和推广应用取得了良好成效，为提高我国种植业产品质量安全管理能力提供了有效的手段。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品质量追溯管理和服务运行模式研究是中国农业出版社于2013.5出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品－质量管理－安全管理－管理模式－研究－中国 的书籍。