首届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
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首届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

高炳义, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2006

定价:98.0

书籍简介:

本书是首届中餐创新大赛获奖菜品800例。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543639102
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000
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书籍信息归属:

首届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦是青岛出版社于2006.11出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。