书籍简介:

本书介绍了功能性食品、植物功能性食品及食品因子、果蔬来源的功能性食品、油料作物来源的功能性食品。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	植物功能性食品站内查询相似图书
	9787502560416 《植物功能性食品》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

全网搜索试读资源

植物功能性食品是化学工业出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS218 的主题关于植物－疗效食品的书籍。