书籍简介:

一个人吃，说着很简单，但是要好好享受一餐美味，也不是很简单。再加上素食的烹调，并没有太多的例子可以学习，为了打破“一个人吃，动手做饭很麻烦”，“素食健康，可做着好象很难”的观念，本书作者所设计的素菜菜色，都是做法简单、材料采购方便、烹饪时间不会久的菜肴。从主食、凉菜；炒菜、汤品；甜点的基本分类入手，所挑选的酱料也时可以多做一些保存起来，只要再加热或是搭配其他食材就可以变化的方便备菜，主要是节省了时间，还做出口味变化。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	一个人吃素站内查询相似图书
丛书名	现代人
	9787501950485 如需购买下载《一个人吃素》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

一个人吃素是中国轻工业出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于素菜－菜谱的书籍。