书籍简介:

本教材内容分五个模块，一是营养护理，介绍营养基本概念，护士的营养工作内容，包括营养评估、营养支持护理及营养教育；二是膳食营养基础，介绍营养素与能量；三是平衡膳食，介绍食物的营养价值、平衡膳食的构成及要求，中国居民膳食指南；四是不同生理人群的营养与膳食，主要包括孕妇、乳母、儿童、中、老年的营养与膳食。五是常见疾病的营养护理，介绍医院膳食及高血压、糖尿病等疾病的营养护理。

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	9787117187701 如需购买下载《营养与膳食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	13.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	57	印数

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书籍信息归属:

营养与膳食是人民卫生出版社于2014.出版的中图分类号为 R151 的主题关于营养学－教材 ,膳食－食物营养－教材的书籍。