出版社:重庆大学出版社
年代:2020
定价:39.8
本教材以现代农产品质量安全管理体系、方法和手段为框架,介绍了农产品质量安全的概念等知识,分别从影响因素、风险评估、环境控制、化学投入品控制、生产技术及加工要求和产品安全认证等环节进行详细介绍。
书籍详细信息 | |||
书名 | 农产品质量安全站内查询相似图书 | ||
9787568903011 如需购买下载《农产品质量安全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆大学出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 4 |
定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
农产品质量安全是重庆大学出版社于2020.1出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品-质量管理-安全管理-高等职业教育-教材 的书籍。