酒店日语

书籍简介:

本教材秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店客房部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置其体例，通过对客房各职业岗位中最基本工作任务的分析，确定客房岗位人才的基本技能标准和内容。教材以日汉双语文本的形式介绍酒店客房的岗位职责和业务技能。根据客房岗位所涉及的职能、业务基础知识、工作流程及其技能分设9个项目，每个项目下设置不同任务并根据不同的工作行为设置了任务设置、任务目标、任务准备、任务范例、任务演练、任务辅助和任务确认等。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店日语是上海交通大学出版社于2016.出版的中图分类号为 H36 的主题关于 饭店－商业服务－日语－教材 ,饭店－商业管理－日语－教材 的书籍。