书籍简介:

本书重点介绍几款与饮食文化相关的粉碎机的工作原理。以便让消费者从中了解粉碎机的工作原理，把握食品营养成分不被破坏，从而科学饮食。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	机械探究站内查询相似图书
丛书名	探索与思考
	9787505978256 如需购买下载《机械探究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国文联出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	480.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	精装
页数		印数

全网搜索试读资源

机械探究是中国文联出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS203 的主题关于食品加工－粉碎机－理论的书籍。