出版社:化学工业出版社
年代:2011
定价:39.8
本书包括食疗的原则、不同体质食疗方、强身健体治疗方等。
第一章 食疗养生,防病健体 药食同源,吃出健康 食疗材料的“四性” 食疗材料的“五味” 食疗材料的“五色” 配伍得当,效果倍增 食疗的原则 食疗的注意事项 药膳的制作 第二章 不同体质食疗方 寒性体质 热性体质 实性体质 虚性体质 第三章 强身建体食疗方 养心安神 补益气血 补肾强身 健脾开胃 生津润燥 清热降火 利水除湿 提高免疫力 第四章 不同人群食疗方 儿童 老年人 孕产妇 体力劳动者 脑力劳动者 高温工作者 低温工作者 粉尘环境工作者 第五章 亚健康状态食疗方 失眠 健忘 焦虑 神经衰弱 精神抑郁 慢性疲劳综合征 便秘 第六章 美容美体食疗方 瘦身减肥 丰胸美体 明眸美目 美肌护肤 滋养头发 清除身体异味 春季 第七章 四季养生食疗方 夏季 秋季 冬季 第八章 内科疾病食疗方 第九章 外科疾病食疗方 第十章 妇科疾病食方
食疗药膳是神农尝百苹以来中国人几千年的智慧结晶,也是中国饮食文化中的一朵奇葩。食疗药膳很巧妙地将中药和饮食结合起来,智慧地迎合人们“厌于药,喜于食”的天性,给人类健康提供保障。而且药膳选材广泛,凡是日常饮食所用的五谷杂粮,比如豆类、谷类、瓜果类、蔬菜类以及动物类等,都可以作为药膳的材料。疗法简单,取材容易,省心省力,省钱省时,一举多得!本书是一本居家保健与养生的指导性读物。针对健康人群和亚健康人群的日常保健、老百姓息息相关的常见性疾病,采用中医辨证方法,精心挑选了行之有效的食疗药膳方,内容丰富全面。孙思邈曾说:“安生之奉,必资于食,不知食宜,不足以生存。”同样,西方圣医希波克拉底也说:“你的食物,就是你的医药。” 健康是生活的基石,把握健康从这里开始!