农产品科学储存知识手册

书籍简介:

本书从确保农产品安全的角度出发，比较详细地介绍了使用科学的方法可以避免在农产品储存过程中造成农产品污染，是一本适合推荐给广大群众阅读的科普读物。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品科学储存知识手册是哈尔滨工程大学出版社于2011.3出版的中图分类号为 S379-62 的主题关于 农产品－贮藏－手册 的书籍。