书籍简介:

为什么7~8成左右的餐饮店在开业3年内就被迫关店了？一言蔽之，与其他行业相比，餐饮店大多属于无计划的开业。而且，笔者对面临关店窘境的餐饮店进行调查时发现，这样的餐饮店大致可以分为以下3类。 ①“突飞猛进！讨厌数字的糊涂账类型” ②“靠运气却缺乏持久性的主观臆断型” ③“方向错误的埋头苦干型”

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书籍详细信息
书名	不懂大数据，怎么做餐饮？站内查询相似图书
丛书名	服务的细节
	9787506090261 如需购买下载《不懂大数据，怎么做餐饮？》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	东方出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 21	装帧	平装
页数		印数

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不懂大数据，怎么做餐饮？是东方出版社于2016.5出版的中图分类号为 F717.5 的主题关于饮食业－商业经营的书籍。