怀孕了怎么吃

目录

PART 1 孕前营养准备――提升“孕”力

测一测你缺乏哪种营养素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

根据体重来调整饮食结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

体重超重及肥胖者．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

体重过轻者．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

体重正常者．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

孕前饮食指导．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

孕前饮食要营养均衡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

孕前要吃好三餐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

孕前如何饮水．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

孕前应积极补充的营养素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

备孕前常见病的饮食调养．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

几种特殊类型女性孕前饮食指导．．．．．．．．．．．26

孕前推荐食谱．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

香菇鸡汤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

胡萝卜炒木耳．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

爆炒腰花．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

百合炒芦笋．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

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专题 备孕男性的营养补充……………………………………． 38

PART 2 孕十月同步营养按月速查――孕期营养补充法则

孕1 月（1~4 周）细嚼慢咽，注意不要营养过剩．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

孕1 月营养食谱推荐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

苦瓜炒蛋．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

猪肚大米粥．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

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孕2 月（5~8 周）均衡营养，对抗早孕反应．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

孕2 月营养食谱推荐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

银鱼煎蛋．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

黄瓜虾仁羹．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

大白菜炒鸡蛋．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

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孕3 月（9~12 周）营养素全面补充．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

孕3 月营养食谱推荐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

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孕10 月（37~40 周）合理进食．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．96

孕10 月营养食谱推荐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．99

巧克力酱．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．99

鲤鱼红豆汤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．99

豌豆苗炒鸡片…………………………………．． 100

胡萝卜豆浆……………………………………… 100

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专题 孕期肌肤保养，让你和怀孕前一样美……………………………． 102

PART 3 孕妈妈一定要吃的食物――聚焦孕期好营养

玉米 帮助孕妈妈安胎…………………………．． 106

孕期营养菜谱推荐…………………………．． 107

松仁玉米…………………………………………． 107

番茄枸杞玉米羹………………………………．． 107

小米 滋阴养血、健脾和胃 …………………．． 108

孕期营养菜谱推荐…………………………．． 109

小米红枣粥……………………………………… 109

小米蒸排骨……………………………………… 109

白萝卜 提高孕妈妈的抗病能力……………．． 110

孕期营养菜谱推荐…………………………．． 111

萝卜虾皮汤……………………………………… 111

白萝卜甜橙汁…………………………………．． 111

丝瓜 安胎通乳…………………………………… 112

……

专题 素食准妈妈怎么吃………………………………………………． 162

PART 4 安胎养身特效食谱――赶走孕期不适

孕期呕吐……………………………………………． 166

缓解孕吐食疗方……………………………… 167

牛奶燕麦粥……………………………………．． 167

蛋香白萝卜……………………………………．． 167

孕期便秘……………………………………………． 168

缓解便秘食疗方……………………………… 169

清炒芦笋………………………………………… 169

洋葱炒土豆片…………………………………． 169

孕期贫血……………………………………………． 170

妊娠水肿……………………………………………． 172

腿抽筋………………………………………………．． 174

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专题 孕期的体重管理……………………………………………… 186

PART 5 孕期营养课堂――过来人谈经验

产前吃什么能养足体力？……………………． 190

怀孕补叶酸要补多久？………………………．． 190

什么样的零食比较适合孕妈妈？…………． 190

孕妈妈吃什么能消除疲劳？………………… 190

孕妈妈都需要喝孕妇奶粉吗？……………．． 191

孕期爱吃酸是否正常？………………………．． 191

孕妇为何对某种食物上瘾？………………… 191

孕妈妈怎样吃才能不长胖？………………… 191

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怀孕了怎么吃？孕期每月有不同的饮食重点，本书从孕期必备的营养素入手，介绍孕妈妈每个月应该怎么吃，将“难懂”的营养素落实到很容易买到的普通食材上，再设计成做法简单易做的菜谱。此外，孕妈妈在孕产期容易出现的一些不适症状，如孕吐、便秘、水肿、妊娠纹、产后虚弱等，我们也有相应的食疗方案和饮食推荐，帮助广大的孕妈妈们克服可能遇到的不便。
本书由解放军第309医院营养科主任左小霞权威奉献，带您走出“盲目进补”的误区，告诉您从备孕开始，孕早期、孕中期、孕晚期到底应该如何补充营养，让孕妈妈和宝宝更健康。分阶段、分体质，讲述您必需的营养素、食养方案，更有丰富的孕期营养食谱，一书在手，孕期营养问题不用愁！
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