书籍简介:

本书由DK集团出版，在英国和美国等地区销售，主要介绍蛋糕的装饰技巧，包括杯子蛋糕、大蛋糕等，书中的蛋糕款式设计新颖。一百多个蛋糕装饰创意，制作技法，以及策划方案，会竭尽所能的帮助你成为富有创造力的装饰蛋糕设计师。

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	9787518408344 如需购买下载《蛋糕装饰基础》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	88.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 20	装帧	平装
页数		印数

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蛋糕装饰基础是中国轻工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于蛋糕－糕点加工的书籍。